Szaszłyki dla grupy krwi 0

Bardzo lubię łączyć potrawy wytrawne ze słodkimi, dlatego zrobiłam dwa rodzaje szaszłyków. :) To szybkie danie, a nadziewanie na patyczki składników to prawdziwa przyjemność. 

Szaszłyk wytrawny

Wymyśliłam, że jedna wersja jest z kurczakiem, cebulką fioletową, papryką czerwoną, różyczką brokuła, jajkiem gotowanym. Kurczaka zostawiłam w curry, kurkumie, soli ziołowej i wlałam trochę oliwy z oliwek, w tym czasie gdy chłonął ,,marynatę" zajęłam się myciem i krojeniem warzyw. Gdy już nadziałam warzywka i kurczaka, całość posypałam zwykłą posypką do rosołu z Darów Natury i skropiłam oliwą z oliwek.

Szaszłyk słodki

Druga wersja jest z łososiem i bananem, mango, ananasem, czyli owockami w ulubionym kolorze Van Gogha. Łososia we fragmencie bez ości najpierw pokroiłam, potem zajęłam się innymi owocami, aby w tym czasie wniknął w sok z cytryny i sól morską. Banany obtoczyłam tylko sokiem z cytryny, aby tak szybko nie sczerniały, nadziałam całość i chop siup do piekarnika. Przystroiłam talerz natką pietruszki i podprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi.

Napój

Napój to nasiona konopii siewnej (60 g), miód lipowo-gryczany (łyżka), kakao w proszku (2 łyżeczki) i pół litra wody. Konopia siewna ma dużą ilość witaminy D, która jest tylko w słońcu, a jest bardzo potrzebna, więc w zimie super sprawa do tego ma ciekawy smak. Do wykonania użyłam urządzenia Chufa Mix, które bardzo skróciło mi czas przygotowywania mlek roślinnych, daje wiele możliwości składników i bardzo serdecznie je polecam. Niedługo pojawi się o nim post.

PS Wszystkie składniki kupiłam na gieldzie rolno-warzywnej. To jest mój ulubiony sklep spożywczy, tam jest wszystko. :)

Składniki korzystne dla grupy krwi 0 użyte w przepisie:

+ ananas

+ łosoś

+ natka pietruszki

+ orzechy włoskie

+ czerwona papryka

+ fioletowa cebulka

+ brokuł

+ kakao (w napoju)

+ lipowo-(-gryczany miód) w napoju

+ oliwa z oliwek do polania

+curry

+ kurkuma

+ sól morska

+ kakao

+ oliwa z oliwek

Składniki neutralne dla grupy krwi 0 użyte w przepisie:

0 jajko

0 miód

0 konopia siewna

0 banan

0 kurczak

0 mango

Składniki niekorzystne dla grupy krwi 0 użyte w przepisie:

- brak.